Home / KELAS 6 / SOAL

Soal HOTS IPAS Kelas 6 Makanan Bergizi untuk Kesehatan Pencernaanmu

Berikut adalah soal HOTS kelas 6 SD/MI untuk mata pelajaran IPAS (Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial) kurikulum merdeka, dengan tujuan pembelajaran:
  • Peserta didik mampu menerapkan cara menjaga kesehatan diri dengan menggunakan pemahamannya mengenai sistem pencernaan
Soal HOTS Kelas 6 SD/MI IPAS tentang Makanan Bergizi untuk Kesehatan Pencernaanmu

Contoh Soal HOTS IPAS Kelas 6 tentang Makanan Bergizi untuk Kesehatan Pencernaanmu

Soal Pertama

Stimulus Cerita:

Hanif adalah murid kelas 6 yang sangat suka jajan. Setiap hari dia membeli makanan pedas, asam, dan minuman bersoda di kantin. Dia juga jarang minum air putih dan lebih suka makan keripik. Akhir-akhir ini Hanif sering mengeluh sakit perut, mulas, dan susah buang air besar. Ibu Hanif membawanya ke dokter, dan dokter menyarankan untuk menjaga pola makan dan memahami cara kerja sistem pencernaan.

Di sekolah, guru IPAS kelas 6 Bu Puji menjelaskan bahwa sistem pencernaan manusia terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Di mulut, makanan dihancurkan oleh gigi dan dicampur air liur. Kemudian melalui kerongkongan, makanan didorong oleh gerak peristaltik menuju lambung. Di lambung, makanan dicerna oleh asam lambung. Selanjutnya di usus halus, sari makanan diserap. Sisa makanan masuk ke usus besar, air diserap, dan feses dikeluarkan melalui anus.

Setelah mendengar penjelasan Bu Puji, Hanif berubah. Dia makan makanan bergizi, banyak sayur dan buah, minum air putih 8 gelas sehari, dan mengurangi jajanan pedas dan asam. Hanif juga belajar bahwa mengunyah makanan dengan baik membantu kerja lambung. Dalam beberapa minggu, perut Hanif terasa nyaman dan buang air besar menjadi lancar. Hanif sadar bahwa menjaga kesehatan pencernaan sangat penting untuk tubuh.

A. Pilihan Ganda (5 Soal)

1. Perhatikan urutan proses pencernaan makanan berikut!
1. Penyerapan sari makanan
2. Pengunyahan di mulut
3. Pencernaan oleh asam lambung
4. Pengeluaran feses
Urutan proses yang benar adalah...
a. 2-3-1-4
b. 2-1-3-4
c. 3-2-1-4
d. 1-2-3-4

2. Organ yang berfungsi menyerap sari makanan berdasarkan cerita adalah …
a. Lambung
b. Usus halus
c. Usus besar
d. Kerongkongan

3. Jika Hanif ingin mencegah sakit perut seperti dulu, tindakan paling tepat adalah …
a. Makan makanan pedas setiap hari
b. Minum soda setelah makan
c. Mengunyah makanan hingga halus
d. Tidur setelah makan berat

4. Kebiasaan Hanif yang paling mungkin menyebabkan susah buang air besar adalah …
a. Makan keripik dan jarang serat
b. Minum air putih 8 gelas
c. Makan sayur setiap hari
d. Mengunyah makanan 32 kali

5. Berdasarkan cerita, pernyataan paling benar tentang menjaga kesehatan pencernaan adalah …
a. Makanan asam memperkuat lambung
b. Minum soda membantu gerak peristaltik
c. Mengonsumsi serat melancarkan buang air besar
d. Tidur langsung setelah makan baik untuk lambung

B. Menjodohkan (5 Soal)

Petunjuk: Pasangkanlah organ pencernaan dengan fungsinya!
Organ Pencernaan Fungsi
1. Mulut a. Menyerap sari makanan
2. Kerongkongan b. Menyimpan sari makanan
3. Lambung c. Menyerap air dan membentuk feses
4. Usus halus d. Mencerna makanan dengan asam dan enzim
5. Usus besar e. Mendorong makanan dengan gerak peristaltik
f. Menghancurkan dan membasahi makanan

Kunci Jawaban:
  1. f
  2. e
  3. d
  4. a
  5. c

C. Benar atau Salah (5 Soal)

Petunjuk: Berilah tanda centang (✓) pada kolom Benar atau Salah pada setiap pernyataan berdasarkan cerita dan pengetahuanmu.
Pernyataan Benar Salah
1. Gerak peristaltik terjadi di kerongkongan untuk mendorong makanan. ✓
2. Asam lambung dapat merusak dinding lambung jika tidak makan teratur. ✓
3. Minum air putih setelah makan dapat mengganggu penyerapan sari makanan. ✓
4. Kebiasaan Hanif makan pedas dan asam menyebabkan usus halus tidak berfungsi. ✓
5. Feses dikeluarkan melalui anus setelah air diserap di usus besar. ✓

D. Pilihan Ganda Kompleks (5 Soal)

Pilihlah dua jawaban yang paling tepat dari setiap soal!

1. Urutan proses pencernaan yang benar setelah makanan ditelan adalah …
a. Menuju kerongkongan
b. Dicerna asam lambung
c. Langsung ke usus besar
d. Diserap di mulut

2. Kebiasaan Hanif yang baru supaya pencernaannya sehat adalah …
a. Makan sayur dan buah
b. Minum air putih 8 gelas
c. Makan keripik pedas
d. Tidur setelah makan

3. Fungsi lambung dalam pencernaan yang benar adalah …
a. Menyerap air
b. Mencerna protein
c. Menghasilkan asam lambung
d. Menghancurkan dengan gigi

4. Penyebab Hanif menderita sakit perut berdasarkan cerita adalah …
a. Jarang minum air putih
b. Sering makan sayur
c. Mengunyah makanan cepat
d. Makan makanan pedas

5. Cara yang paling tepat untuk menjaga kesehatan usus besar adalah …
a. Makan cepat saji
b. Menahan buang air besar 
c. Makan makanan berserat 
d. Minum air cukup

E. Essay (2 Soal)

  1. Berdasarkan cerita, jelaskan mengapa kebiasaan Hanif yang suka makan pedas dan asam dapat mengganggu sistem pencernaannya! Sebutkan minimal 2 organ yang terpengaruh dan akibatnya.
  2. Hanif berhasil mengubah pola makannya. Jika kamu menjadi Hanif, buatlah rencana menu makan sehari (pagi, siang, malam) yang sehat untuk menjaga sistem pencernaan! Jelaskan alasan setiap pilihan makanan tersebut berdasarkan fungsi organ pencernaan.
Kunci Jawaban:
  • Contoh Jawaban Nomor 1: Makanan pedas dan asam dapat mengiritasi lambung sehingga memicu produksi asam lambung berlebih, menyebabkan perih (maag). Organ yang terpengaruh:
    • Lambung (terjadi iritasi, peradangan, nyeri)
    • Kerongkongan (asam lambung naik menyebabkan heartburn)
    • Selain itu, makanan pedas dan asam yang berlebihan juga dapat mengganggu keseimbangan bakteri di usus.
  • Contoh Jawaban Nomor 2:
    • Pagi (sarapan): Bubur ayam + pisang. Alasan: Bubur mudah dicerna lambung, pisang mengandung serat untuk usus.
    • Siang (makan siang): Nasi merah, sayur bayam, tahu tempe, pepaya. Alasan: Serat dari nasi merah dan bayam melancarkan usus besar; pepaya mengandung enzim papain membantu pencernaan protein.
    • Malam (makan malam): Sup sayur + daging ayam tanpa lemak. Alasan: Sup hangat tidak mengiritasi lambung, daging ayam mudah dicerna di lambung dan usus halus.
    • Sepanjang hari: Minum air putih 2 liter. Alasan: Air membantu gerak peristaltik dan mencegah sembelit.

Soal Kedua

Stimulus Cerita:

Yusuf adalah murid kelas 6 yang sangat suka jajan. Setiap hari ia membeli makanan di kantin sekolah, seperti gorengan, mi instan, dan minuman manis kemasan. Ia jarang makan sayur dan buah karena menurutnya tidak enak. Beberapa minggu terakhir, Yusuf sering mengeluh perutnya terasa perih, mual, dan sulit buang air besar. Ibunya membawanya ke dokter, dan dokter mengatakan bahwa Yusuf mengalami gastritis (maag) karena pola makan yang tidak sehat.

Dokter menjelaskan kepada Yusuf bahwa makanan yang ia konsumsi setiap hari sangat mempengaruhi kesehatan sistem pencernaannya. Makanan tinggi lemak, pedas, dan rendah serat dapat mengiritasi lambung dan memperlambat gerakan usus. Dokter menganjurkan Yusuf untuk mulai mengonsumsi makanan bergizi seimbang, seperti nasi merah, sayuran hijau, buah-buahan, serta protein dari ikan atau tahu tempe. Dokter juga menekankan pentingnya minum air putih minimal 8 gelas sehari dan mengunyah makanan secara perlahan.

Setelah menjalani pengobatan dan mengubah pola makannya, kondisi Yusuf mulai membaik. Perutnya tidak lagi perih, buang air besarnya menjadi lancar, dan badannya terasa lebih segar. Yusuf menyadari bahwa sayuran brokoli dan wortel yang sebelumnya ia hindari ternyata kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan. Ia juga belajar membaca label informasi gizi pada kemasan makanan. Kini, Yusuf lebih memilih membawa bekal makanan sehat dari rumah daripada jajan sembarangan.

Pengalaman Yusuf mengajarkan bahwa menjaga kesehatan sistem pencernaan bukanlah hal yang sulit. Cukup dengan memilih makanan bernutrisi, makan teratur, dan menghindari makanan yang mengiritasi lambung, kita bisa terhindar dari berbagai gangguan pencernaan. Yusuf berjanji akan terus menerapkan kebiasaan sehat ini dan mengajak teman-temannya untuk melakukan hal yang sama.

A. 5 Soal Pilihan Ganda

1. Berdasarkan cerita, penyakit sistem pencernaan yang diderita Yusuf adalah...
a. Diare
b. Gastritis
c. Apendisitis
d. Konstipasi

2. Mengapa minum air putih 8 gelas sehari dianjurkan untuk pencernaan?
a. Menambah nafsu makan
b. Melarutkan vitamin D
c. Melancarkan gerakan usus
d. Menambah kadar lemak

3. Urutan kebiasaan sehat berikut yang paling tepat untuk mencerna makanan adalah...
a. Minum es → mengunyah cepat → langsung berbaring
b. Makan banyak → minum sedikit → olahraga keras
c. Makan pedas → minum kopi → langsung tidur
d. Mengunyah perlahan → makan teratur → minum cukup 

4. Jika Yusuf mengganti mi instan dengan nasi merah dan sayur brokoli, perubahan yang terjadi pada pencernaannya adalah...
a. Gerakan usus menjadi lebih lancar 
b. Serat memperlambat buang air besar
c. Lambung akan lebih teriritasi
d. Lemak dalam darah meningkat

5. Dari cerita tersebut, kesimpulan terbaik tentang hubungan makanan dan kesehatan pencernaan adalah...
a. Boleh jajan asal tidak keseringan
b. Obat lebih penting daripada makanan 
c. Makanan tidak mempengaruhi lambung
d. Pola makan sehat mencegah gangguan pencernaan 

B. 5 Soal Menjodohkan

Petunjuk: Pasangkanlah pernyataan di lajur kiri dengan istilah yang tepat di lajur kanan!
Pernyataan Jawaban
1. Gangguan lambung akibat asam berlebih (diderita Yusuf) A. Diare
2. Zat gizi yang melancarkan buang air besar B. Gastritis
3. Kebiasaan mengunyah yang dianjurkan dokter C. Air putih
4. Minuman yang memperlancar pencernaan (8 gelas/hari) D. Perlahan
5. Organ yang menyerap sari makanan E. Usus halus
F. Serat

Kunci Jawaban: 
  1. B
  2. F
  3. D
  4. C
  5. E

C. 5 Soal Benar atau Salah

Petunjuk: Berilah tanda centang (✓) pada kolom Benar atau Salah
Pernyataan Benar Salah
1. Makanan tinggi serat seperti brokoli dapat mengatasi konstipasi. ✓
2. Minum kopi setelah makan besar membantu menyembuhkan gastritis. ✓
3. Mengunyah makanan dengan cepat lebih baik untuk lambung. ✓
4. Pola makan tidak teratur dapat menyebabkan gangguan lambung. ✓
5. Mi instan mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan. ✓

D. 6 Soal Pilihan Ganda Kompleks

Petunjuk: Pilihlah dua jawaban yang paling benar.

1. Dari cerita, berikut ini yang merupakan penyebab gastritis pada Yusuf adalah...
a. Makan sayur
b. Jajan mi instan
c. Minum air putih
d. Konsumsi gorengan

2. Cara menjaga kesehatan pencernaan yang tepat berdasarkan cerita adalah...
a. Minum air 8 gelas
b. Mengunyah perlahan 
c. Makan pedas setiap hari
d. Langsung tidur setelah makan

3. Kandungan gizi yang sebaiknya dikurangi dan ditambah oleh Yusuf adalah...
a. Kurangi lemak
b. Kurangi serat
c. Tambah vitamin C
d. Tambah gula

4. Berikut ini yang termasuk gangguan sistem pencernaan adalah...
a. Asma 
b. Gastritis
c. Influenza
d. Konstipasi

5. Urutan proses pencernaan makanan yang benar setelah dikunyah adalah...
a. Mulut 
b. Lambung
c. Usus halus
d. Kerongkongan

6. Perhatikan gambar berikut!
Soal IPAS Kelas 6 SD/MI
Makanan yang paling kaya protein adalah …
a. Apel 
b. Es teh 
c. Ayam 
d. Tempe 

E. 2 Soal Essay

  1. Analisislah tiga kebiasaan Yusuf sebelum sakit yang menyebabkan gangguan pencernaannya, kemudian jelaskan masing-masing dampaknya terhadap sistem pencernaan berdasarkan cerita!
  2. Jika kamu menjadi teman sekelas Yusuf, buatlah sebuah rencana aksi sederhana yang terdiri dari 3 langkah untuk membantunya menjaga kesehatan pencernaan secara berkelanjutan. Jelaskan mengapa setiap langkah tersebut efektif!
Kunci Jawaban:
  1. Tiga kebiasaan buruk Yusuf beserta dampaknya:
    • Kebiasaan: Suka jajan gorengan dan mi instan
      • Dampak: Makanan tinggi lemak dan rendah serat → mengiritasi dinding lambung, memperlambat gerakan usus (konstipasi)
    • Kebiasaan: Jarang makan sayur dan buah
      • Dampak: Kekurangan serat dan vitamin → feses menjadi keras, sulit buang air besar, usus bekerja lebih berat
    • Kebiasaan: Pola makan tidak teratur (tanpa sayur, banyak minuman manis)
      • Dampak: Asam lambung naik tidak terkendali → menyebabkan gastritis (perut perih, mual)
  2. Rencana aksi 3 langkah untuk membantu Yusuf:
    • Langkah 1:
      • Aksi: Mengajak Rama sarapan bersama dengan menu sehat (nasi merah, telur rebus, dan sayur bayam)
      • Alasan Keefektifan: Sarapan teratur membantu menstabilkan asam lambung sejak pagi, mencegah gastritis kambuh.
    • Langkah 2:
      • Aksi: Membuat jadwal minum air putih setiap pergantian jam pelajaran (total 8 gelas/hari)
      • Alasan Keefektifan: Air putih melancarkan pergerakan usus, melunakkan feses, dan membantu penyerapan nutrisi.
    • Langkah 3:
      • Aksi: Mengganti jajan gorengan dengan buah potong (apel/pisang) saat istirahat
      • Alasan Keefektifan: Buah mengandung serat dan vitamin C yang melindungi dinding lambung serta mencegah konstipasi.